Csokis zabkeksz
Hozzávalók:
- 10 dkg méz
- 15 dkg vaj
- 10 dkg magas kakaótartalmú csoki
- 10 dkg zabpehelyliszt
- 15 dkg zabpehely
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat (zabliszt, zabpehely, fahéj, szódabikarbóna, só) keverjük össze.
Olvasszuk össze a vajat, a mézet és az étcsokit, majd keverjük össze a száraz alapanyagokkal.
Fél órára tegyük hűtőbe, közben melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
Dió nagyságú golyócskákat formázunk a masszából, kicsit ellapogatjuk – hagyjunk nagyobb helyet közöttük, mert sülés közben még szétterülnek.
175 fokos sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.
Nem kell keményre sütni, amikor kivesszük még eléggé puhák a kekszek, de amint meghűl egy ropogós kekszet fogunk kapni.
Bámulatos receptekre vágysz?
Rendeld meg a varázslatos alakformáló szakácskönyvünket!
Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!
Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!