Diós-csokoládés kocka

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!    


 

Ínycsiklandó, téli hangulatú sütemény!

Hozzávalók:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1 ek. kakaópor
  • 20 dkg dió
  • 10 dkg kókuszliszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1/2 kk. örölt fahéj
  • 1/2 kk. szegfűszeg
  • 7 tojás
  • 1 ek. kókusztej
  • 25 dkg vaj
  • kb.10 dkg eritrit-stevia (ízlés szerint)
  • csipet só
  • 20 dkg cukormentes sárgabaracklekvár

A mázhoz:

  • 8 dkg vaj
  • Édesítő ízlés szerint
  • 2 ek. kakaó
  • 2 ek. kókusztej

Elkészítése:

1. A felaprózott étcsokoládét olvaszd fel, majd hűtsd vissza langyosra.
2. A dió felét daráld meg, a másik felét vágd dúrvára és keverd össze a liszttel, a fűszerekkel és a sütőporral.
3. Válaszd szét a tojások sárgáját és fehérjét.
4. Keverd habosra a vajat a cukorral, az egyenként hozzáadott tojássárgákkal és a langyos csokoládéval.
5. A tojásfehérjéket verd kemény habbá egy csipet sóval, majd a liszttel felváltva keverd a csokoládés masszához.
6. Simítsd egy sütőpapírral kibélelt közepes (25*35) nagyságú tepsibe és süsd 25-30 percig. Tűpróba.
7. A lekvárt forrósíts fel és kend a forró sütemény tetejére, majd hagyd kihűlni.
8. A bevonathoz az összekevert hozzávalókat forrald fel és vond be vele a tepsiből sütőpapírral kiemelt süteményt. Csak a bevonat megdszilárdulása után szeleteld

Tipp 1:
Mindenképp jó minőségű, magas kakaótartalmú étcsokoládét és kakaóport válassz!

Tipp 2:
Ha szeretnél a tetejére diót rakni, akkor még mielőtt megkötne a máz, késsel jelölj be 4*4 cm-es kockákat és tegyél a közepükre 1-1 fél diót és hagyd teljesen megdermedni.
Forrás:biofamily.hu

Egészségedre!

Diós-csokoládés kocka

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!

Jelentkezz egy ingyenes
konzultációs beszélgetésre!

Leginkább azért, mert mások számára is
fontos vagy! NEKÜNK MINDENKÉPP!

Töltsd ki
Életminőség
Tesztünket

hírlevél feliratkozás
Igen Nem
Igen Nem