Fokhagymás brokkolikrémleves pörkölt mandulával

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!       

Brokkoli krémleves Hozzávalók (4 adag):

• 500 g brokkoli
• 2 gerezd fokhagyma (közepes vagy 1 nagy)
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
• 1 dl főzőtejszín
• 2 dkg parmezán sajt
• 5 g vaj (mogyorónyi)
• 1 dkg mandulapehely (hasábok, készen kapható)
• 2 l víz

Elkészítése:

1. A brokkolit megmossuk, és a nagyon vastag torzsarészeket levágjuk. A megtisztított fokhagymát felkarikázzuk. 2 l vizet felteszünk forrni, beletesszük a fokhagymát, a sót és a brokkolit, melyet lassú tűzön puhára párolunk.
2. Turmixgépbe töltjük, hozzáadjuk a tejszínt és a parmezánt. Habosra verjük, az előzőleg zsíradék nélkül teflonban megpirított mandulahasábokkal tálaljuk.
3. Az elkészült krémlevesbe keverjünk bele egy mogyorónyi finom vajat.
Jó étvágyat!

Forrás: nosalty.hu

Egyéb kiváló krémlevesek találhatók ITT!

Lélegzetelállító receptekre vágysz?

Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! 

SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!