Madártej

TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE!

Hozzávalók:

1 doboz kokusztej
2 tojás
1 késhegyni vanilia
1 evk.vaniliás fehérjepor (nekem csak banános volt)
Stévia az édesitéshez

Elkészítés:

A kókusztejet elkevered a tojás sárgájaval, hozzáadod a vaníliát és a fehérjeport. Felfőzöd. Krémesen sűrű lesz. Ha esetleg túl sűrű adj hozzá kevés vizet.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Tágas edénybe vizet forralunk. A lassú forrásban lévő vízbe (vízbe mártott) evőkanállal tojásnyi galuskákat szaggatunk a felvert habból.

Egyszerre csak 3-at, 4-et tegyünk a fazékba, hogy a galuskáknak legyen helyük megnőni!

Ha felemelkedett a hab, óvatosan megfordítjuk, és kb fél percig főzzük takaréklángon. Szürökanállal kiszedjük, a madartej tetejére halmozzuk.

Fahéjjal vagy kakaóporral megszorjuk. Én kakaóval szórtam mert szeretem a kesernyés ízeket.

Egészségedre!

További desszerteket itt találhatók!

Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe?

Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?