Mákos-habos torta

ITT MEGNÉZHETED ÉS MEGRENDELHETED!

Hozzávalók a tortához (körülbelül 20cm):

100g darált mák
2 nagyobb alma lereszelve
85g mandula liszt
2 tojás
100g xilit, vagy ennek megfelelő stevia
1 tk szódabikarbóna
1dl olvasztott vaj
2,5dl tejföl

Hozzávalók a krémhez:

400g natúr krémsajt
100g vaj
4ek xilit-por (xilit darálóban porrá őrölve), vagy ennek megfelelő stevia

Elkészítés:

Először a krémet készítsük el, ugyanis az állagának jót tesz, ha 2-3 óráig hűtőben pihen.

Kézi mixerrel jól keverjük össze a krémsajtot, a szobahőmérsékletű vajat és a xilit-et. Fedjük le és tegyük a hűtőbe amíg elkészül és kihűl a torta.

A torta tésztája:

A tojássárgáját keverjük habosra a xilittel, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük össze. Adjuk hozzá a reszelt almát, a mákot, és a tejfölt.

Egy másik tálban keverjük el alaposan a szódabikarbónát és a mandula lisztet, majd forgassuk bele a keverékünkbe.

Kivajazott-kilisztezett formába öntsük bele a tésztánkat, majd 180fokos előmelegített sütőben kb. 30-40 percig süssük. Akkor jó, ha már arany barna a teteje és kiállja a tűpróbát.

Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a formából, egy nagyobb kés segítségével vágjuk félbe.

Ezután kenjük meg a krém felével a torta alsó részét, ízlés szerint szelhetünk rá friss epret, vagy más gyümölcsöt. Helyezzük rá a torta másik felét és annak a tetejét is kenjük meg a maradék krémmel. Eperrel vagy bármilyen gyümölccsel díszíthetjük.

JÓ ÉTVÁGYAT!

MILYEN MÁS DESSZERTEK VANNAK MÉG AZ ÉLET ÍRTA SZAKÁCSKÖNYVBEN?

***** Ezek, és még sok másik *****

Megtekintés

Chia magos puding

Megtekintés

Mandulás brownie

Megtekintés

Sárgarépa golyó

Megtekintés

Mákos-habos torta

Megtekintés

Banános palacsinta

Megtekintés

Csokoládés tekercs

NAGY SIKER AZ ÉLETMÓDVÁLTÁSBAN!

Ez a szakácskönyv még akkor is hatékony segítséget ad, ha nem tudod, hogyan fogj hozzá az életmódváltáshoz! Finom és könnyen elkészíthető ételekkel nap, mint nap a segítségedre lesz, hogy különösebb erőfeszítés nélkül te is tudatosan táplálkozz!